
4月8日から16日までの一週間、自然食レストランのコンサルタントで広島に滞在していました。この場所は、ありとあらゆる食材が無添加、無農薬で提供されています。この自然食レストランの思いは、「食べることは政治だ」安いから、便利だからと添加物入りの食品を買わないで。現役、高齢者の私たちが「ちゃんと作られた食べ物」を食べないと、若い人たちが食べることができない。という思いがオーナーにあります。
「何が体にいい食べ物か」、「何を生きていく中で選択していくか」私たちと一緒に考えていきましょう。
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